МКДОУ "Детский сад 17"

организация питания

В Учреждении устанавливается 3-х разовое питание детей (завтрак, обед, полдник).
Учреждение обеспечивает сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении, санитарными нормами и примерным десятидневным меню, согласованным с территориальным отделом территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью питания, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинского работника.
Медицинское обслуживание детей обеспечивается медицинским работником, который наряду с администрацией несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режим и качество питания, проведение производственного плана-контроля.
Педагогические работники Учреждения в обязательном порядке проходят бесплатное периодическое медицинское обследование, которое проводится за счет средств Учреждения.

7 мая 2014 в 16:12

Прикреплённые файлы: